IL MENU'

Ristorazione scolastica

“Si informano gli utenti che i prodotti presenti a menu possono contenere uno o più dei seguenti allergeni: cereali contenenti glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte e derivati, frutta a guscio, sedano, senape, semi di sesamo, anidride solforosa e solfiti, molluschi e lupini (Allegato II del Reg. UE 1169/2011), come ingredienti e/o come tracce derivanti da cross contamination sito/processo”. In caso di necessità, si invitano gli utenti a contattare il referente aziendale della  Società Gemeaz Elior presente presso la Mensa scolastica”.
Quanto sopra esposto, non modifica quanto già previsto per gli utenti abituali (alunni) per i quali, previa  presentazione di certificato medico attestante allergia/intolleranza alimentare, si predispongono diete speciali e menù ad hoc, elaborati secondo precisi protocolli operativi.

                  Comunicazione di Gemeaz                    Elenco Allergeni


Commissione Mensa
Con deliberazione  n. 15/2017, la Giunta Comunale ha formato una nuova Commissione Mensa che vada ad operare dall'anno scolastico  2016/2017 sino al termine dell'a.s. 2018/2019.  I compiti assegnati alla Commissione Mensa sono quelli di trattare tutte le problematiche inerenti la gestione del servizio, di garantire il rispetto di quanto previsto nel Capitolato per la concessione del servizio ed in particolare di verificare il rispetto  dei menù, dell'orario del pasto e delle grammature e verificare la soddisfazione dell'utenza raccogliendo eventuali suggerimenti ed osservazioni da parte della stessa.

QUI i nominativi e contatti dei membri della Commissione Mensa cui andranno inviate via mail le eventuali segnalazioni da parte degli utenti.


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RISTORAZIONE SCOLASTICA - a.s. 2019/2020 -    Elenco Allergeni

MENU' AUTUNNO
2019/2020

Il menù AUTUNNALE 2019 decorre dal 30/09/2019 al 21/12/2019
E' valido per la Scuola dell'infanzia/primaria/secondaria di primo grado.
Approvato dalla Commissione Mensa 
MENU' AUTUNNO
IN LINGUA INGLESE
MENU' AUTUNNO
IN LINGUA FRANCESE

 

 

MENU' SPECIALI - RISTORAZIONE SCOLASTICA - a.s. 2019/2020
   

 


utlimo aggiornamento: 14/10/2019 - Rsuser

  • IFadmin 2015-05-29 11:39